Nach langjähriger Tätigkeit als Lichtplanerin arbeitet Stefanie Gieche bis heute für beinahe alle namhaften Filialisten im Shopbereich.
In ihre Konzeptionen fließen die Eindrücke zahlreicher Auslandsaufenthalte, vor allem aus Italien, England und den USA mit ein. Sie berücksichtigt in ihren Entwürfen das Corporate Design des Kunden ebenso, wie die neuesten Marketingstrategien, globale Trends, Kosten, Nutzen, Energieeffizienz, sowie technische Vorschriften. Darüber hinaus orientiert sie sich in der Lichtplanung insbesondere auch am „Lichtempfinden“ des Menschen, um somit eine optimale Konzeption zu schaffen und auch die Kauflust zu fördern.
Seit 2005 plant Stefanie Gieche ganzheitliche Beleuchtungskonzepte ohne Herstellerbindung. Sie ist freie Lichtplanerin und Konzeptionsdesignerin.